【乳粉是什么】乳粉是用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后而成的粉末 。乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油 。而奶粉是不添加營養素的，奶粉是由鮮牛奶消毒后經濃縮、噴霧、干燥而成的，蛋白質、無機鹽、脂肪等營養素的含量濃縮 。
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