【米粉泡多長時間 米粉泡的時長】
1、要是用冷水泡的話，那么需要泡12個小時左右，若是夏天的話需要每隔幾個小時換一次水，以免出現變質情況，而要是用熱水浸泡的話時間會短一些，基本上30分鐘左右就可以了，只不過吃起來口感會差一些 。
2、建議在泡米粉的時候可以用溫水，將水溫保持在30℃左右，這樣4-5個小時左右就能將米粉泡軟，且能最大程度的保留米粉里面的營養物質和口感，等泡好了之后將水分瀝干就能直接煮了 。
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