1、食材：牛肉適量 。
2、把牛肉切成厚厚的薄片，加入一勺蠔油，兩勺生抽，一勺料酒，兩勺烤肉料，一勺淀粉，拌勻腌制10分鐘 。
3、平底鍋刷油，放牛肉，煎至兩面金黃，來點蔥花，小辣椒就完成了 。
【家?？九Ｈ獾闹谱鞣椒?家?？九Ｈ馊绾沃谱鳌?/strong>4、牛肉的營養價值非常豐富的食物，里面包括豐富的蛋白質、氨基酸可以有效的促進新陳代謝 。而且牛肉中的脂肪含量很低，吃牛肉之后并不會導致脂肪堆積，可以減少肥胖發生的概率，而且是一種很強的氧化劑 。牛肉中的礦物質和維生素b族含量也比較高，可以有效的營養神經促進身體的造血功能，改善貧血狀態 。多吃牛肉可以有效的增強免疫力，并且可以增強身體的抗病能力 。