安新縣美食有白洋淀熏魚、白洋淀鹵河蟹、安新白洋淀松花蛋、白洋淀青蝦、白洋淀蓮藕、白洋淀圓魚等 。
1、白洋淀熏魚：具有濃厚水鄉風味的獨特魚制品 。熏魚味道好 ， 便于攜帶 ， 深受旅游者喜愛 。
2、白洋淀鹵河蟹：個大肉厚、味道鮮美、營養豐富、久負盛名 。
3、安新白洋淀松花蛋：安新特色美食 ， 蛋體晶瑩 ， 食之清香適口 。
4、白洋淀青蝦：白洋淀青蝦 ， 以其皮薄、肉質細嫩、鮮美在歷史上被譽為三大名貴青蝦產地之一 。
5、白洋淀蓮藕：白洋淀的藕素以潔美、質細、脆甜、入口無渣滓而久負盛名 。
【安新縣美食】6、白洋淀圓魚：肉肥味鮮 ， 營養價值高 ， 深受國內外旅游者喜愛 。