【怎么炒黃瓜豆腐絲好吃】
1、準備食材:黃瓜、豆腐絲、干辣椒、淀粉 。
2、黃瓜洗凈去蒂刨絲,豆腐切細條 。
3、干辣椒切成段、蒜頭拍成碎塊 。
4、鍋內放入適量油,油溫6成熱時放入辣椒和蒜塊爆香 。
5、放入干豆腐條翻炒,翻炒的過程中放入生抽和糖調味 。
6、放入黃瓜條繼續翻炒 。
7、翻炒的過程中加入鹽和淀粉攪拌均勻后倒入鍋中 。
8、翻炒均勻后,就可裝盤享用了 。
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