【開水的溫度是多少】
標準大氣壓下，水的沸點是100℃，因此，開水是100℃ 。
水要燒沸3分鐘才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌癥 。煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了，同時又能保持水中人體必需的營養物質 。
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