【沒煮的咸鴨蛋怎樣保存】
沒煮的咸鴨蛋可以通過密封低溫、冰箱冷藏保存、放食鹽水中保存 。
1、保鮮袋密封低溫保存，保存的溫度環境建議在十攝氏度以下，可以存放20天左右的時間，20度以下可以存放10天左右的時間，超過30度只能保存5天左右的時間 。
2、冰箱冷藏保存，放入冰箱冷藏在0-2度時可放上60天左右 。注意不要冷凍，凍過的鴨蛋很不好吃 。一般放在冰箱上層冷藏室就行了 。
3、放食鹽水中保存，將咸鴨蛋放進鹽水中，鹽水可以隔絕空氣，防止外部滋生微生物，保存時間在兩個月左右，需要注意觀察鹽水的變化，出現了變化需要及時更換鹽水 。

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