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芒果冰沙如何做好吃 制作芒果冰沙的方法

生活百科芒果


1、原料：細砂糖125克，水125克 65克，芒果肉280克，半個新鮮檸檬 。
2、工具：攪拌機、豆漿機 。
3、125克細砂糖和125克水混合倒進鍋里，小火加熱攪拌，直到糖全部溶解，成為糖水 。把糖水倒入碗里，放至冷卻 。
4、芒果切開，取下果肉 。
5、檸檬先切開，取其中一半，再擠出檸檬汁備用 。
6、把芒果肉、檸檬汁和剩下的65克水放進食品料理機(攪拌機)，打成芒果泥 。
【芒果冰沙如何做好吃 制作芒果冰沙的方法】7、把芒果泥倒入第一步準備好的糖水里，混合均勻 。放進冰箱冷凍至隔夜 。全部冷凍成冰塊以后，用食品料理機打成碎冰即可 。

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