【蒸饅頭水開后還蒸多久】15分鐘左右 。通常家里蒸的饅頭,個頭都不會非常大,基本在2兩以內,這樣的饅頭在開鍋之后蒸15分鐘左右即可 。但是如果饅頭非常大,比如3-4兩重,則需要蒸久一些,水開之后還需要蒸30分鐘左右 。如果擔心饅頭沒有蒸熟,建議在饅頭蒸好后,用手摸摸饅頭,只要饅頭表面不粘手即可 。
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