【羊頭羊蹄怎么快速去毛】
1、火燒：把羊頭羊蹄用夾子夾著在煤爐上燒烤 ， 等羊毛全部燒烤掉后 ， 放入盆里用熱水泡兩分鐘 ， 然后用小刀把羊蹄羊頭表面的污跡刮干凈即可 。
2、瀝青松香：先把瀝青或松香燒化 ， 澆在羊頭、羊蹄上 ， 等瀝青或松香冷卻凝固后再撕下來即可 ， 用瀝青或松香去毛是比較古老的方法 。
3、水煮：把羊頭羊蹄放在鍋里煮上一段時間 ， 煮至羊毛可以用手輕松拔掉 ， 撈出放涼 ， 再用手把羊頭上面的羊毛拔干凈即可 。
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