【筍衣要泡多久才能食用】
干筍衣洗干凈之后泡1個小時，至軟，中間更換2次水即可 。筍衣一般采用毛竹筍的筍衣裳制成 。毛筍剝殼洗凈，放入鍋中煮熟 。用小刀在筍尖處劃一刀剝出筍衣，平整地取出曬干或烘干 。筍衣為干制品，它采用黃山地區純天然野生毛竹筍的嫩衣，經水煮后烘干而成 。其生產，加工過程絕對未使用化肥、農藥、任何添加劑及轉基因物質，是完全意義的安全食品 。
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