【豬脾的功效與作用 關于豬脾的好處介紹】1、豬脾有益脾胃 ， 助消化之功效 ， 多用于小兒脾胃虛弱、飲食不化、食欲減退 。豬脾、豬胃與粳米煮粥 ， 有療補脾胃的作用
2、豬脾性味甘平 。能益脾胃 ， 助消化 。多用于小兒脾胃虛弱 ， 飲食不化 ， 食欲減退 。如《圣濟總錄》豬脾粥 ， 豬脾1具 ， 豬胃1具 ， 切細 ， 同大米煮粥食；民間也有將本品剁細碎 ， 稍加蔥花、食鹽 ， 以荷葉或菜葉包裹 ， 煨熟食 。
3、豬脾還具有免疫調節的作用 ， 豬脾可用來制取轉移因于（TF） ， TF是一種低分子肽一枝耷酸復合物 ， 是介導細胞免疫的重要淋巴因子之一 。能將供體的細胞免疫能力 ， 特異地轉移給受體 ， 使受體具有供體的細胞免疫能力 。

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