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草莓大福做法 草莓大福做法介紹

生活百科草莓


1、準備材料：糯米粉150克、豆沙餡90克、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水各適量 。
2、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用 。
3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均勻，倒入適量水 。
4、調成面漿 。
5、放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟 。
6、待面團放至溫熱，取出；取一顆草莓，包上一些豆沙餡，收口 。
7、再取適量糯米面團包住豆沙，滾上一層椰蓉即可 。
【草莓大福做法 草莓大福做法介紹】8、草莓大福（Strawberry Daifuku）是一種日式果子，可當茶余飯后的甜點 。外層是糯米皮，里面的餡料是草莓，口感香滑軟糯，有清爽的草莓果香 。

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