
【鮮蔬海帶煲 鮮蔬海帶煲的做法】1、主要食材:油菜300克,平菇300克,輔料:水發海帶結100克,調料:鹽適量,雞精少許 。
2、食材洗凈備用,海帶結提前用冷開水泡好,平菇焯水 。
3、起火燒水,水開后放入海帶結平菇,加適量鹽 。
4、海帶和平菇九成熟時,放入油菜,轉小火再煮一會兒,使油菜入味 。
5、加少許雞精調味,關火即可 。
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