【蒸雞蛋大概要蒸多少分鐘】蒸雞蛋大概要蒸8-15分鐘 。蒸雞蛋是將打好的雞蛋放進微波爐 ， 或是上鍋蒸 ， 可用作私房菜食譜 ， 口味咸鮮 ， 營養價值豐富 ， 且操作簡單 。其中 ， 每百克雞蛋含蛋白質12.58克 ， 主要為卵白蛋白和卵球蛋白 ， 其中含有人體所需的8種氨基酸 。
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