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面包蟹怎么做好吃 做面包蟹的方法

生活百科翻炒


1、準備一只新鮮的面包蟹，用清水沖洗一遍備用 。
2、將面包蟹開殼、去腮、切小塊，蟹腳敲碎入味 。
3、蔥切蔥段，姜切絲，放入盤中備用 。
4、鍋中燒油，加入蔥、姜爆香，下入面包蟹翻炒 。
5、加入少許料酒、生抽、適量清水，大火煮4分鐘 。
6、開蓋撒上蔥段，翻炒30秒 。
【面包蟹怎么做好吃 做面包蟹的方法】7、最后，加入少許鹽調味，擺盤即可 。

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