1、原料稱重,牛奶?鹽加熱備用,過篩低筋、高筋、玉米淀粉面類,黃油軟化 。
2、黃油?糖粉打均勻,然后加入奶粉打勻,無干粉 。
3、加入牛奶,繼續打勻 。
4、加入粉類,拌勻,無干粉 。
5、無紡布裱花袋配上喜歡的花嘴,擠曲奇花,預熱烤箱,上下火120度,40分鐘 。
6、加入加熱過淡奶油到巧克力豆碗里融化成液體 。
【巧克力花環曲奇怎么做 巧克力花環曲奇的做法】7、曲奇出爐待涼后裹巧克力醬,自由發揮裝飾 。
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