1、蝦仁餃子餡主料：蝦仁500克、草魚肉150克、調料：少許鹽、姜末 。
【怎樣調好吃的餃子餡呢 餃子餡怎樣調好吃的呢】2、先將草魚肉血擠出、去皮，放入姜末，做成魚膠 。如果家中有攪拌機，可直接放入攪拌機攪拌，同時有冰塊加入更好，可以讓魚肉鮮嫩中有嚼頭 。蝦仁去線，直接用刀面壓住，一碾，蝦泥就出來了，加入適量姜末 。蝦仁和魚膠按3∶1的比例放入盆中，加一小匙鹽，攪拌均勻 。蝦仁餃子包好后，水開鍋后過一分鐘后就可以撈起，放入碗中后撒上一點切好的香菜或時蔬 。
猜你喜歡
- 家用凈水機怎么換濾芯 怎樣更換家用自來水凈水機濾芯
- 雞爪煲怎么做才好吃 怎樣做沙茶雞爪煲好吃
- 怎樣拖地瓷磚干凈又亮 拖地瓷磚干凈又亮的方法
- 蘿卜怎么樣保存 冬天怎樣儲存蘿卜
- 微信轉賬限額怎么調整 微信轉賬限額的調整方法
- 怎么做好吃的紅蝦 做紅蝦的技巧
- 怎么做燜牛肉才好吃 燉牛肉時掌握正確的做法
- 銀耳如何清洗 銀耳要怎樣清洗才能洗干凈
- 冬天房頂怎樣做防水 做防水的技巧是什么
- 蘋果手機微信怎么置頂 蘋果手機微信怎樣置頂