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胭脂米的種類有哪些 胭脂米的種類有什么

生活百科胭脂


1、康熙胭脂米
在所有的胭脂米品種里面，康熙胭脂米對于種植環境的要求是最高的，這種胭脂米每年的產量非常地低，必須在純生態的環境里面才能夠生長 。
據說當時康熙皇帝外出巡游，見到一處稻田里面所種植的稻子與其他的地方不同，不僅稻穗是紅色的，去掉稻殼之后還散發出陣陣清香 。康熙皇帝立刻就讓人用這種大米煮飯，煮出來的米飯色澤紅潤，吃起來滿口生香，回味無窮，于是就把這種稻米封做是御用稻米 。而且一位皇妃在食用幾次之后竟然變得面色紅潤起來 。
2、玉田胭脂米
【胭脂米的種類有哪些 胭脂米的種類有什么】在清朝，產自于玉田縣的胭脂米和玉田碧梗米一起被奉為貢品 。玉田胭脂米產自于小泉山下，這里的泉水水質清澈甘甜，用它澆灌出來的水稻品質非常得好，在過去是專門進貢給皇室食用的 。

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