1、蘋果:除含有鉀、鈣、鐵等基本的營養素外,蘋果還富含果膠、酚酸、黃酮類物質 。
2、橘子:橘子除了富含維生素B1之外,胡蘿卜素含量也遠遠高于其他水果,其在人體內能轉化成維生素A 。
3、柚子:柚子富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C以及各種礦物質 。
【冬季時令水果】4、橙子:橙子含有豐富的維生素C、鈣、磷、β胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙等營養物質 。
5、山楂:山楂中維生素和礦物質含量豐富,特別是其中所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化 。
6、獼猴桃:獼猴桃是維生素C含量最高的水果之一 。
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