1、主料:白蘿卜1000g、白醋1瓶 。
2、輔料:水適量、鹽適量、冰糖適量、紅辣椒適量、涼開水適量 。
3、白蘿卜洗干凈去皮 。
4、白蘿卜切成片 。
5、加入適量鹽抓勻腌十五分鐘 。
6、將多余的蘿卜水倒掉用清水清洗幾次 。
7、加入適量醋
8、加入適量涼開水 。
9、奶鍋里倒入少許水將冰糖煮融化 , 放涼 。
10、將冰糖水倒進白蘿卜里 。
【酸醋蘿卜怎么弄 酸醋蘿卜做法】11、將切碎的紅辣椒倒進去泡一個晚上 。
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