1、開水白菜心：將白菜心修整齊，焯至斷生撈出，然后放在湯碗中加入各種調料蒸至軟爛 。
2、栗子燒白菜：將白菜和栗子洗凈并瀝干水分，炸幾秒鐘，在一起放入鍋中炒熟 。
3、醋溜白菜：將白菜撕成小塊備用，再將干辣椒、蔥、蒜等調料放入油鍋中爆香，然后加入白菜炒熟，起鍋前加醋并勾芡 。
4、白菜粉絲湯：白菜洗凈切絲，粉絲泡軟，一起燉煮調味即可 。
【白菜可以做什么菜】5、熗炒白菜：白菜撕成小塊，將辣椒、蔥、蒜等調料爆香，加入白菜炒熟，起鍋前加入鹽調味即可 。

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