青菜年糕簡單做法 青菜年糕的營養價值

【青菜年糕簡單做法 青菜年糕的營養價值】
1、青菜年糕簡單做法:
(1)青菜2棵清洗干凈,切一切 。
(2)年糕2條洗凈切成片,厚薄都可 。
(3)熱油鍋下入青菜,翻炒變色后加入鹽 。
(4)翻炒均勻,先加入少量水,煮一會 。
(5)繼續加水,然后加入年糕,攪拌均勻讓它煮 。
(6)年糕煮軟,中途要翻一翻,以防粘鍋 。
(7)加入一勺生抽 。
(8)翻拌均勻后,即可裝盤 。
2、年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養健康元素 。

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