【冬季香腸可以一直掛陽臺嗎】冬季香腸不可以一直掛陽臺 。陽臺不屬于密閉空間，在晚上將香腸放在陽臺，容易被鳥類、貓、老鼠等動物啃咬，影響品質，如果擔心香腸無法風干，可以采取煙熏的方法進行制作，而制作好的香腸應抽真空放入冰箱冷藏保存 。

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