【白果冷凍是帶殼還是剝殼保存】白果冷凍要帶殼保存 。白果的外殼有保護作用 ， 在冷凍的環境中可以保存1年左右 。白果即銀杏果 ， 在世界范圍內種植廣泛 ， 成熟后外殼呈白色或白金色 ， 營養含量豐富 ， 含有大量的維生素、蛋白質和微量元素 。在常溫環境中也可保存3-4個月 。

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