1、蔥1g蒜3g,調料 5種,油10g,鹽4g,糖4g,醋20g,生抽20g 。
2、蔥蒜切末放入碗里,生抽,醋,鹽,糖放入碗里拌勻 。
3、炒鍋放花生米,放一點油小火把花生米炒熟 。
4、花生米變色不再噼里啪啦就可以了,此時關火 。
【油燜花生米的做法 家常油燜花生米的做法】5、倒入調好的汁蓋鍋,手壓住鍋蓋晃動兩下過,燜兩分鐘出鍋 。
6、簡單易做的下酒菜就做好了 。
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