1、柚子用鹽水洗凈表皮，擦干，用水果刀從中間切透黃色的表皮，切口首尾相合 。
2、用手沿著切口邊緣向里，扒開分離柚子肉球和柚子皮到深處，取下半個柚子皮 。
3、用同樣方法取下另一半柚子皮 。
4、把要吃的柚子肉掰下來，剩下的柚子肉放回半個柚子殼里 。
【柚子怎么保存】5、再蓋上另一半柚子殼，最后用幾根牙簽豎著插入接口處即可 。

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