草魚怎么存放能保持它的鮮嫩


【草魚怎么存放能保持它的鮮嫩】1、鹽漬法:將魚的鱗、鰓和內臟清洗處理干凈 , 再把魚的里外涂抹一層鹽 , 放置陰涼處即可 。
2、冷凍法:將魚的內臟清洗處理干凈 。再用保鮮袋把魚裝起來 , 放到冰箱冷凍室冷凍即可 。
3、芥末法:把魚的表面和內部均勻的涂上一層芥末粉 , 再把保鮮袋也撒上芥末粉 , 放入冰箱冷凍室冷凍即可 。

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