【油炸圓子需要哪些配料】
油炸圓子制作原料主要有豬肉、雞蛋、生姜等，而肉泥里也可以加入適量的蔬菜，這樣炸出的丸子口感松軟 。油炸圓子時要注意火候，大火加熱油，轉中火炸丸子，不然大火炸出的丸子外面糊了里面還沒熟 。

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