【做好的蛋糕可以放多久】
根據情況而定 。通常做好的蛋糕可以放2-3天 。如果是生日蛋糕，放入冰箱保存，可以放2天；而芝士蛋糕烘烤好后，放入冰箱可保存3天左右；若是海綿蛋糕、戚風蛋糕，在烘焙后表面的水分立刻就會減少，完全冷卻后再用保鮮膜貼面密封，裝入封口袋或密封盒冷藏保存，可以放3天 。
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