【海鮮如何保存時間長】
1、干冰保存:把泡沫箱里鋪上一層干冰,再在干冰上面鋪上一層干草,將海鮮放上,用層疊方式擺放干冰和海鮮,可保存10-20天左右 。
2、濕潤保存:把海鮮消毒,在塑料袋中裝入配備好的水,再將海鮮按不同規格和數量裝入,然后擠掉袋中的空氣,并灌入適量氧氣,用橡皮圈束緊袋口,可保存3-5天 。
3、冰箱冷凍保存:將海鮮放袋中裝好后,放入冰箱冷凍室,可保存7-10天左右 。
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