
【怎樣吃牛油果 牛油果吃法介紹】1、直接食用 。將牛油果洗干凈 , 去皮去核 , 切成小塊 , 直接食用 , 注意細細品嘗 , 第一次吃可能會不太習慣 。
2、做沙拉 。把牛油果切成1厘米見方的小顆粒 , 配以豌豆粒 , 玉米粒和自己喜歡的蔬菜粒(如燙好的西蘭花 , 黃瓜 , 番茄等) , 然后拌上沙拉醬或番茄沙司 。
3、涂在面包片上 。這是很簡單的一種吃法 , 牛油果切開后 , 用小勺舀起 , 當果醬 , 涂抹均勻 , 再加上草莓醬或蜂蜜 , 口感就相當好了 。
4、做奶昔 。把牛油果加上適當牛奶或酸奶 , 再加上蜂蜜 , 放入攪拌機 , 攪拌成奶昔 , 這是孩子和年輕人的最愛 。
5、配砂糖 。挑一個熟軟的牛油果 , 對半切開 , 取走果核 , 用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎 , 放入白砂糖一勺拌勻 , 直接用勺子舀著吃 。
6、芥末醬油 。把比較生的牛油果蘸芥末醬油 , 這是日本人喜歡的吃法 。取青色較生的鱷梨一個 , 對半切開 , 取走果核 , 再一切二 , 用小刀剝去外皮 , 將果肉切成0.5cm~1cm的片狀 , 裝盤;備生抽醬油一小碟 , 芥末少許 。蘸食 , 口感類似于三文魚和金槍魚腹肉 。
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