【西紅柿蛋湯怎么做 西紅柿蛋湯的食材及做法】1、食材：番茄1個、雞蛋2個、蔥花適量、香菜少許、鹽少許、味極鮮醬油適量、香油適量、胡椒粉少許 。
2、番茄切成小塊裝盤，蔥葉切碎裝盤備用 。
3、熱油鍋下入西紅柿，翻炒至出汁，倒入適量水，開鍋后均勻滴淋上雞蛋液 。
4、倒入醬油、鹽、胡椒粉，淋香油，撒香菜和蔥花，這道番茄雞蛋湯就完成了 。

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