1、食材：韭菜適量、烏魚適量、蠔油少量、胡椒粉少量、鹽少量 。
2、準備烏魚適量，洗干凈，改刀備用 。
3、鍋里加水，水開焯一下，時間不要太久 。
4、鍋里放油，加熱，倒韭菜 。
5、加烏魚，倒鹽、耗油、胡椒粉 。
【韭菜炒烏魚的做法 韭菜炒烏魚怎么做】6、韭菜炒烏魚不停翻炒，出鍋即可 。

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