【剛燒完的鐵鍋可以用冷水洗嗎？】剛燒完的鐵鍋是不可以用冷水洗的，最好用熱水或是溫水，畢竟鐵鍋趁熱刷容易刷掉上邊的油漬 。不用洗潔精也可以刷掉的 。刷碗的鐵鍋建議把里邊的水珠擦掉，這樣防止鐵鍋在下次用前生銹 。最好的辦法就是開火把鐵鍋燒熱蒸發掉里邊的水珠 。這樣的情況下是不會在生銹的 。

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