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如何保存香蕉不易爛掉

生活百科香蕉


1、將香蕉懸掛保存 ， 以減少受壓面積 ， 受壓部分容易損壞變質 。
2、將香蕉用清水沖洗幾遍 ， 減輕催熟劑的腐蝕 。
3、將香蕉根莖用保鮮膜包裹 ， 以減少乙烯排放 ， 減緩香蕉成熟進程 。
4、將香蕉保存在8℃到23℃的環境下 ， 因為高溫容易使香蕉過熟變色 ， 而香蕉在溫度過低時易發生凍傷現象 。
【如何保存香蕉不易爛掉】5、不能把香蕉放進冰箱中冷藏 ， 否則果肉會變成暗褐色 ， 影響口感 。因此天熱時將香蕉放在涼爽通風的地方 ， 天冷時用報紙等物品將香蕉包好保存 。

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