1、用料:紅薯500克,面粉45克,水少許,油適量 。
2、紅薯洗凈去皮切小丁 。
3、加入面粉和水 。
4、拌勻 。
5、鍋中倒油,燒熱 。
6、將紅薯丁在淺漏勺上攤成圓餅狀,
7、放入油鍋,讓油沒過紅薯 。
8、煎炸至紅薯塊自然從勺中脫出 。取走漏勺 。
9、繼續炸至兩面金黃,
【紅薯丁餅的做法 你都學會了嗎】10、撈出控油 。
11、入盤,趁熱食用 。
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