素炒茼蒿的家常做法 素炒茼蒿的烹飪方法


1、材料:茼蒿500g,蒜瓣3個,油鹽適量 。
2、茼蒿在水中泡半個小時,洗去泥沙,掐去老葉和老莖,瀝干水分 。
3、蒜瓣切薄片 。
4、鍋底放油,將蒜片小火爆香 。
5、倒入茼蒿,大火翻炒均勻 。
【素炒茼蒿的家常做法 素炒茼蒿的烹飪方法】6、調入適量鹽,待茼蒿變軟即可出鍋 。

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