【雪媚娘太軟了沒有韌性加什么】雪媚娘太軟沒有韌性可加糯米粉 。雪媚娘皮太軟和調粉時放過多的水有關 ， 因此可以在搟皮時加適量糯米粉 ， 以降低其含水量和黏性 。但注意不要放太多 ， 否則會導致皮不夠q彈 ， 放久之后還會出現變硬的現象 。

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