【月餅是誰發明的 月餅是什么時候發明的】
1、據史料記載，早在殷、周時期，江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的 “太師餅”，此乃我國月餅的“始祖” 。
2、京式糕點中有一種太師餅，據老糕點師傅說，這種餅是商朝紂王的太師聞仲發明的 。武王伐紂，紂王派太師聞仲率兵抵御，聞仲制作了一種甜味糕餅，作為行軍干糧 。后來這種餅傳到民間，就被叫做太師餅 。聞仲也因此被糕點業供奉為祖師 。
3、云南昆明也有叫太師餅的風味小吃，配以一杯熱茶食用，大有太師風度 。太師餅皮酥，味香，咸甜皆備，而為文人會友的必置佳品 。

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