1、食材：面粉700g、山芋泥220g、藍莓醬50g、可可粉4g、酵母粉6g、白砂糖20g、蜜棗2個 。
2、山芋蒸熟后用勺子壓成泥 。
3、然后與200克的面粉和2克的酵母粉混合在一起
4、和成柔軟的面團（比蒸包子的面團略軟些） 。
5、面粉250克、白糖20克、酵母粉2克和可可粉4克混合在一起 。
6、加入大約175克的水和成這種柔軟的面團 。
7、三種面團和好后，抹點油在表面，放入食品袋中，餳上20分鐘 。
8、藍莓面團取出，用手按按扁，餳好的面團非常的軟 。
9、再將山芋面團按按扁，蓋在上面 。
10、還可以用些蜜餞 。
11、再將可可面團按按扁，蓋在上面，按些蜜餞在上面 。放在蒸籠上醒發 。
【三色發糕怎么做 三色發糕的做法】12、然后開水上鍋，大火蒸30分鐘，燜3分鐘即可 。

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