食材：玉米面120克、雞蛋57克、胡蘿卜90克、菠菜57克、蝦皮88克、十三香59克、蠔油46克、鹽88克 。
【玉米面菠菜團子做法 玉米面菠菜團子如何做】1、雞蛋炒散 。
2、或蘿卜過油炒一下，油稍微大一點 。
3、菠菜焯水，過涼水攥干水分，切碎備用 。
4、餡料調味，加入鹽，十三香，蠔油，可以少放點香油 。不要加生抽那種出水的調料 。洗凈手，抓一團菜放在掌心攥緊，滾上一層玉米面，快速沾水后撒上一層玉米面上下按緊實，反復三到四次 。
5、水開后上鍋蒸，大火八到十分鐘 。

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