用料:雞胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、鹽、橄欖油、黑胡椒、羅勒 。
做法:
1、準備烤盤,將番茄切塊鋪滿底部 。
2、將雞胸肉放在番茄上面,周圍用蒜瓣塞滿 。
3、雞胸肉上撒鹽適量,抹一層橄欖油,再撒一層黑胡椒、羅勒等 。
4、170度 上下火40-50分鐘,我為了表皮焦的效果又200度上火單獨烤了10分鐘 。
5、出爐,可以切塊伴著番茄汁水吃了 。
【雞脯肉怎么做好吃 怎么做雞脯肉才好吃】6、也可以拌飯或者拌意面,可以用烤雞胸的時間準備 。
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