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龍蝦和龍蝦仔有區別嗎

生活百科龍蝦


1、生活環境不同：龍蝦是海鮮 ， 主要棲息于溫暖海洋的近海海底或岸邊 ， 是一種名貴海產品；而龍蝦仔是河鮮 ， 棲息于永久性溪流和沼澤 ， 包括溝渠和池塘等 。
2、外形不同：龍蝦頭胸部較為粗大 ， 外殼堅硬且顏色豐富 ， 體呈現粗圓筒狀 ， 所在的螯下沒有大鉗子；而龍蝦仔形似蝦 ， 整體顏色包括紅色、紅棕色、粉紅色 ， 并且有一對大鉗子 。而且龍蝦和龍蝦仔的大小也不一樣 。龍蝦體長一般在20-40厘米之間 ， 重為0.5公斤左右；而龍蝦仔成體長約5.6-11.9厘米 ， 比龍蝦小得多 。
3、價格不同：龍蝦生長在海里 ， 有很高的經濟價值和營養價值 ， 基本上價格在幾百塊錢一斤左右；而龍蝦仔生長速度快、適應能力強 ， 一般最多是幾十塊錢一斤 。
【龍蝦和龍蝦仔有區別嗎】4、營養價值不同：龍蝦的營養價值也比小龍蝦要高得多 。龍蝦具有高蛋白、低脂肪的特點 ， 蛋白含量占總體的16-20%左右 ， 而脂肪含量不到0.2%；龍蝦仔體內也含有豐富的蛋白質 ， 其蛋白質含量大約為14.8% 。

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