【紅燒藕片的家常做法 如何做紅燒藕片】
1、準備食材:蓮藕250克、油、鹽、醬油各適量 。
2、洗干凈蓮藕去皮 , 切成一片一片的 , 放在清水中浸泡一會兒 。
3、鍋內倒油燒熱 , 將蓮藕撈出瀝水 , 倒入鍋內迅速翻炒 。
4、待蓮藕變色后 , 加入適量的醬油和鹽 , 適量的水 , 再翻炒均勻即可出鍋裝盤了 。
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