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怎么腌菜好吃 怎么做的腌菜好吃

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1、先把蒜薄了皮洗干凈 ， 再切碎 ， 切成盡量均勻的碎的顆粒 ， 放在砧板上 。
2、把鍋子放在灶上 ， 打著火 ， 鍋里放入適量的油 ， 把油燒熱到冒大量的煙 。
3、把剁碎好的腌菜放進鍋子里炒 ， 再適當加點鹽 ， 一直炒到八九分熟 ， 炒到有香味飄出 。
【怎么腌菜好吃 怎么做的腌菜好吃】4、再把蒜放進去 ， 稍微炒一炒就可以起鍋了 ， 起鍋后鏟到一個碗里 ， 于是一道美味的腌菜就完成了 。

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