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蘿卜怎么蒸好吃 蘿如何蒸好吃

生活百科芝麻油


1、食材：白蘿卜 。
2、輔料：鹽、蠔油、醬油、芝麻油、蔥花、枸杞 。
3、白蘿卜去皮切均勻的薄片，你切的薄不薄關系不大，但是一定要均勻，不要厚的厚、薄的薄，這樣蒸的時候有的熟了有的還是生的，切均勻也是上乘的 。
【蘿卜怎么蒸好吃 蘿如何蒸好吃】4、碼在盤子里，擺一個圓圈，剩下的放中間，這樣看起來很美觀，秀色也可餐 。
5、蒸籠里水開后，放進去大火蒸10—15分鐘，筷子戳一下，能穿透就是熟了，取出來把蒸出來的湯汁倒出來，加鹽、蠔油、醬油、芝麻油調味 。
6、將調好的醬汁淋一半在蒸好的白蘿卜上，放上蔥花和枸杞后再淋上剩下的一半就可以了 。

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