【愛心炒餅做法步驟 炒餅做法步驟】1、主料：烙餅300克、圓白菜300克、里脊肉200克、紅辣椒1根、大蔥半根 。
2、調料：料酒1湯匙（15ml）淀粉1湯匙（15克）醬油1湯匙（15ml）米醋1茶匙（5ml）糖1/2茶匙（3克）鹽1茶匙（5克）味精1/4茶匙（1克） 。
3、烙餅切成細絲，圓白菜洗凈后切成細絲，紅辣椒洗凈去蒂斜著成片 。里脊肉順著肉的紋理切成絲，調入料酒，醬油和淀粉攪拌均勻后腌制5分鐘 。
4、鍋中倒入油，待油7成熱時，放入大蔥片爆香后倒入里脊絲，煸炒至肉絲變色后盛出備用 。
5、鍋中再加入油，加熱至7成熱，放入紅辣椒片，倒入烙餅絲，翻炒2分鐘后倒入醬油，再倒入圓白菜絲繼續翻炒至菜絲變軟后，淋入少許米醋，放入鹽和糖，炒好的肉絲，翻炒均勻后撒入少許味精即可 。

猜你喜歡

• 豬后蹄膀怎么做才好吃 豬后蹄膀好吃做法
• 空氣炸鍋做雞 空氣炸鍋烤雞做法
• 廣式臘肉做法 廣式臘肉怎么做
• 空氣炸鍋雞腿的家常做法 空氣炸鍋雞腿的做法
• 豆角茄子怎么做好吃 豆角茄子做法
• 素炒豇豆的做法大全 素炒豇豆的做法大全有哪些
• 涼拌針金菇的做法 涼拌針金菇怎么做
• 臘味排骨飯如何做 臘味排骨飯的做法
• 怎樣做豆皮肉卷 豆皮肉卷做法
• 豬肉水煎包做法圖解 電飯煲也能做出美味的水煎包