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白杏和黃杏的區別是什么

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1、產地不同：黃杏原產于北京市門頭溝區；白杏是朝鮮會寧特產 。
2、果樹特征不同：黃杏樹勢強，樹姿開張 。果實成熟期6月初，發育期55~60天；白杏樹4月下旬開花，7月中旬果實成熟，呈淡黃色，七月下旬摘果 。
【白杏和黃杏的區別是什么】3、果實不同：黃杏果實圓形，果頂平圓，微凹，縫合線明顯，片肉對稱 。平均單果重50克，最大果重達78克 。果皮底色橙黃色，陽面暗紅暈 。果肉橙黃色，肉質軟，纖維多，汁液豐富，甜酸可口，品質上乘 。半粘核，甜仁 。該品種為優良的豐產、極早熟鮮食杏品種；白杏清香，甜頭兒多，酸味少 。

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