1、原料：大閘蟹6只、姜、生抽、香醋各適量 。
2、將大閘蟹用刷子清洗干凈，注意不要把繩子解開 。
3、鍋里加入水燒開 。
4、大閘蟹肚皮朝上放置，加入一些姜片蒸15分鐘左右 。
5、生抽、香醋倒入碗中拌好備用 。
【清蒸大閘蟹最正確的做法 清蒸大閘蟹怎么做最正確】6、開吃即可 。

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